食譜：炸焗鬆脆合桃

材料： 

合桃3杯

羅漢果糖50克

檸檬汁1茶匙

做法：

1. 將合桃略為清洗，瀝乾

2. 然後把合桃放入氣炸鍋 (Air Fryer) 以300度烤焗10分鐘，稍微放凉備用

3. 開慢火將糖和檸檬汁在鑊中煮溶

4. 熄火後隨即加入合桃，拌勻

5. 倒出合桃盛在碟中，即可享用

作者:  Mong Wah Leung
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