修女研究 [1]
1. 87%健康修女在年輕剛發願時所寫的自傳內容概念密度較高，90％患有阿茲海默症的修女自傳中的內容概念密度較低。
2. 100歲的 Rose 修女生前沒有症狀，死後的大腦解剖也沒有阿茲海默症或中風的病理變化，可見阿茲海默症不是老年的必然現象。
3. 大腦解剖呈現重度阿茲海默症病理變化的修女中，1/3在生前並無症狀，顯示受教育或多動腦可增加腦力儲備，使阿茲海默症不發病。
FINGER研究 (芬蘭預防老年人認知障礙計畫) [2]
研究人員選擇了1200位認知功能減退的風險已升高、年齡在60到77歲之間的參加者， 隨機分成兩組，進行兩年研究。
治療組得到的護理包括：營養指導、認知訓練和體育鍛煉，參加者心血管健康狀態也會得到更嚴格的管控。體育鍛煉則包括肌肉力量訓練、有氧運動和姿勢平衡。利用計算機程序進行了多項認知的訓練，從而增強執行功能（包括計劃和組織）、記憶和增加內心推理的速度。此外，還安排由心理學家帶領關於老年人認知變化，及如何改善記憶等主題的小組討論。
飲食指導是攝取均衡的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維和鹽份，並限制食用反式脂肪、精製糖及酒精，原則完全參照芬蘭國家營養委員會的建議。每日飲食主要包括水果、蔬菜、全穀物和菜籽油等食材，及每星期至少兩次魚肉餐；唯一的營養補充品是維生素D。
參加者接受代謝和血管健康的定期檢查。在這2年時間裡，內科醫生還對參加者的多項檢查結果進行評估。在先後4次的評估工作後，醫生會根據評估結果提出改善日常生活習慣的建議。
對照組的參加者也會定期接受健康咨詢和心血管監控，這算是一種小型干預。
相比對照組，治療組的執行能力改善明顯，高出了83%；內心加工速度（完成思維任務所需的時間）更顯著，比對照組高了150%；複雜記憶任務的表現（例如記住較長的清單）則高出了40%。
結論: 即使年過60，綜合改善飲食、加強鍛煉、積極開展思維訓練和社交活動，並控制心血管問題，也可以改善患者的認知情況。
了解更多，點擊「阿茲海默症 Alzheimer」
註:
1. Aging with Grace by David Snowdon, Ph. D.
2. 科學人 Scientific America
作者: Maria Pau
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