食譜: 薯蓉甜食(聖誕襪)

聖誕聚會來個小吃簡單又可口，大家不妨一試。

材料: 
薯仔2個
糖3湯匙
牛油2片
奶1湯匙
雞蛋1隻
麵粉約一杯 (看乾濕程度)

做法:

1. 薯仔去皮切片蒸熟或煮熟，壓成蓉

2. 加入糖、牛油、奶、雞蛋和麵粉拌勻

3. 倒入模具或用手捻出喜愛模式，焗爐預熱350°C，焗30至40分鐘至金黄便可享用

作者: Bannie Wong
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