滿地可記趣 • 身

從來都感覺滿地可處處散發著藝術氣息,街頭巷尾都看見創作品,只可惜過往總是來去匆匆,到過遊客景點便踏上歸途。今次我特意多留數天,走訪當地三個農夫市場,Marche Maisonneuve,Marche Jean-Talon 和 Marche Atwater  (Marche 即英文的 market ,意思是市場)。它們像多倫多的St Lawrence Market ,只是規模更大,室內和戶外均設有檔,售的產品琳琅滿目,商舖和餐廳也多。三個市場相距不太遠,若非連太久,一天走訪三處也是足夠!



Marche Maisonneuve 農夫市場原址建築宏偉,於1912年以石牆建成,面積寬廣,不難想像當日在這市集及廣場前進行買賣,場面是如何的擠擁和熱鬧!可惜經營了半世紀,到了1960年代被市政府關閉,後幾經區內居民極力要求,最終在原址咫尺之遙,建成今天的市場,規模卻遠遜於前,魚、肉、芝士、麵包、雜貨、新鮮蔬果花卉只設一家;原址則於週末開放作為社區中心之用。






 
跟著是留給我最深刻印象的 Marche Jean-Talon!這市場建於1933年,是北美洲最大型開放式市場之一,每年四月踏入初春,市場周邊的"圍牆"便會拉起,直至第一場霜雪過後,又"圍牆"放下,確保冬暖夏涼,讓顧客全年都能在市場內舒適地購物。

那天當我走進市場,燦爛的陽光猶如張開雙手歡迎我們,裏面寬闊高樓底,艷陽映照在排列得整齊的鮮菜花果上,份外鮮明,格外吸引。環顧店舖,除了售賣一般的本地農產品和蜜糖花卉,他們更有即開即食的生蠔店、新鮮義大利粉店、茶店、手做雪糕店、鮮果汁店,吸引得我全都想試,最後還是控制著自己,只拍了照片,望梅止渴!





最後一處就是 Marche Atwater ,我找來朋友同遊,當然更是開心!這裏上層有冷氣調節,售賣鮮魚肉食,下層及露天部分,盡是色彩繽紛的蔬果花卉,置身其中,真的令人心花怒放!我們逛完巿場已接近午餐時間,戶外食堂坐無虛席,幸好不用等待太久,便可坐下,一面品嚐美食,一面閒話家常!

能夠得償所願走訪市場,我已經很高興;而最意想不到的,竟是在魁省品嚐到正宗的東洋美食!枱上各道菜式,雖沒有日本懷石料理之名,卻有懷石料理之實,由新鮮進口的食材,充滿美感的擺設,以至精緻講究的盛器,絕對是味覺和視覺的雙重享受!令今次的歡樂旅程更加難忘!

作者: Mary Chong     
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