農曆五月初五端午節是華人四大傳統節日之一,是夏季送走瘟神,驅除瘟疫的節日。2009年9月,聯合國教科文組織正式批准將端午節列入《人類非物質文化遺產代表作名錄》,成為中國首個入選世界非物質文化遺產的節日。
水晶糭
說到端午節,當然離不開美味的糭子,最具代表性有咸肉糭、裹蒸糭和梘水糭。 「週二小聚」Bannie 介紹兩個非一般具fusion特色的水晶糭食譜,一齊來試試,定會給你和家人帶來驚喜!
摺紙糭
傳統節日最好來過親子活動,Bannie 教導的迷你版糭子裝飾,做法/材料簡單,一起動手啦,過一個愉快的節日!
視頻製作: Bannie Wong
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多谢Bannie! 👍👏Angie Tse
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