食譜: 減肥餐單

夏日炎炎，沒有胃口？想吃一些清涼消暑食物？有好介紹，就是我最喜歡的沙律。甜甜酸酸，熱量低，又有飽腹感。可以減肥又可以幫助排毒，自家種了的生菜和蕃茄可以大派用場。若要吸收蛋白質，可隨意添加雞肉、雞蛋、魚、蝦 或煙三文魚。我也喜歡加入生果，特別是蘋果，市面有多種不同種類的蘋果，我最喜歡是honey crisp apple 爽脆又甜又多汁，青蘋果也是一個好選擇。看看我今天的沙律配搭。

材料包括:  羅馬生菜，盒裝雜菜沙律 (Spring Mix)，意大利脆玉瓜 (zucchini)，西芹，蕃茄，蘋果，加上罐頭吞拿魚， 或一些蝦蟹肉，最後加上自己喜歡的沙律醬汁，就成為一道又健康又美味的午餐了！

作者: Hatty Lee
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