食譜: 豐富龍蝦餐

喜歡在餐館吃龍蝦餐嗎? 其實自家製更可口，試試這個簡單食譜，在家慢慢享受啦!

材料：

龍蝦 3隻，每隻大約一磅半

蒜蓉牛油蓋滿龍蝦（蒜蓉多少按各人口味）

意粉 3人份量

金寶忌廉雞湯 1罐

青椒洋蔥少許

做法：

1.  先將意粉煮熟加少許油拌勻備用放在碟上
2.  龍蝦開二清理好後加蒜蓉牛油鹽

3.  然後將龍蝦放入焗盤用面火(Grill) 500°F度， 焗10至12分鐘上碟，

4.  將青椒洋蔥在炒鑊內用油清炒片刻然後加入忌廉雞湯煮開，此時加入焗盤剩下的龍蝦汁液或半杯清水煮成濃汁放在意粉上。

5.  伴生菜沙律，便完成了美味豐富的龍蝦餐。

作者: Hatty Lee
© 2021 愛•群社。 版權所有，未經許可不得轉載 (包括網上或印刷) 或使用本網誌內容作任何商業用途。