食譜: 米飯餅

盈有得食多煮意，剩飯變成佳餚，簡單味美，你也來試試啦。

材料:
剩餘白飯 2碗
味醂 2-3湯匙
日式拌飯調味料 (隨意)
肉鬆適量，鹽少許

做法:
1. 將日式拌飯調味料，鹽和味醂放入白飯內拌勻，搓成一圓飯團，輕輕按平
2. 肉鬆放入飯團內，在面上再加另一飯團，將兩飯團合成餅狀
3. 慢火加油燒熱煎鑊，將2的飯團煎至兩面金黄色
4. 在飯團上可灑上柴魚片，點日式醬油食用